Pescado

TODAS LAS RECETAS DE BUENA MESA, CON PESCADO Y MARISCO

1. Albóndigas de Bacalao con Gambas en Salsa Marinera
2. Albóndigas de Rape y Setas con Tagliatelle de Boletus
3. Almejas en Salsa Verde
4. Anchoas en Vinagre
5. Anchoas en Vinagre, con Ajo y Perejil
6. Arroz con Bacalao
7. Arroz Venere con Shiitake y Langostinos
   
8. Atún con Salsa de Tomate
9. Atún Encebollado Frío
10. Bacalao a la Florentina
11. Bacalao a la Portuguesa
12. Bacalao a la Roteña
13. Bacalao al Pimentón con Crema de Guisantes
14. Bacalao con Langostinos en Salsa de Naranja y Cebollitas Glaseadas
15. Bacalao con Tomate
16. Bacalao Dorado  | Bacalhau á Brás | Bacalhau Dourado
17. Bacalao en Papillote
18. Bacalao en Salsa de Eneldo Sobre Base de Tagliatelle Verde
19. Bacalao Mozárabe
    
20. Bagel de Langostinos con Huevos Revueltos
21. Bocadillo de Calamares y Aguacate | Con Salsa Remoulade
    
22. Bocadillo de Chipirones Fritos | Con Salsa Americana
    
23. Bonito del Norte con Tomate Concassé
    
24. Boquerones en Adobo y Choco Frito
25. Buñuelos de Bacalao
26. Buñuelos de Bacalao II
27. Buñuelos de Camarones y Langostinos con Piquillos
28. Buñuelos de Gambas
29. Caballas Asadas con Aderezo
30. Caballas Asadas con Salsa de Nueces y Tomatitos Secos
    
31. Caballas y Sardinas en Papillote
32. Calabacín Luna relleno de Langostinos al Azafrán
33. Calamares a la Riojana
34. Canapés de Salmón
35. Canelón de Salmón con Ricotta y Piñones al Azafrán
    
36. Canelón Frío de Marisco con Salsa Tártara
37. Canelones de Atún
38. Chipirones a la Plancha
39. Chipirones con Patatas en Amarillo
40. Coquinas
41. Croquetas de Gambas al Cava
    
42. Croquetas de Langostinos con Alioli de Piquillos
43. Dorada a las Finas Hierbas en Papillote
44. Dorada en Salsa de Limón
45. Ensalada Thai de Arroz Salvaje con Verdolaga y Langostinos
46. Ensaladilla de Salmón | 11º Aniversario 
47. Fideuá de Almejas con Cangrejo de Río
48. Fideuá con Langostinos
49. Fideuá Nero di Seppia con Marisco
50. Fish & Chips
51. Frito de Huerta con Pescaito
52. Gambas Blancas, Cocidas
53. Garbanzos con Langostinos
54. Gurullos con Choco, Chirlas y Langostinos 
55. Hamburguesa a la Romana
56. Hamburguesa de Rape con Langostinos
    
57. Huevos Rellenos con Langostinos y Cangrejo
58. Huevos Rellenos con Salmón
59. Judías con Chipirones | Fesols de Santa Pau
60. Judías con Mejillones en Salsa Americana | Fesols de Santa Pau
61. Judías de Careta con Langostinos y Pota
    
62. Judías del Pilar con Pulpo y Alcachofas
    
63. Langostinos Thai con Salsa de Coco Picante | Aperitivos, bocadillos, etc.
    
64. Lentejas Caviar con Alegrías, Shiitake y Langostinos
65. Lentejas Caviar con Chipirones y Shiitake
66. Lubina con Duxelles de Shiitake y Gambas a la Diabla
67. Marmita de Bacalao
68. Melva a la Andaluza
    
69. Melva Encebollada al Oporto con Frutos Secos
    
70. Melva en Escabeche
    
71. Menudo de Choco 
72. Merluza a la Vasca
73. Merluza al Aroma de Tomillo y Orégano
74. Merluza al Horno
75. Merluza al Pimentón
76. Merluza con Mayonesa
77. Merluza con Verduritas al Horno
78. Merluza Dorada
79. Merluza Horneada al Pimentón
80. Mousse de Cangrejo
81. Orzo Rojo con Shiitake y Langostinos
    
82. Pak Choi con Shimeji y Langostinos 
83. Papas con Choco
84. Patatas al Azafrán con Bacalao
85. Pescaito Frito I
86. Pescaito Frito II
87. Pescaito Frito III
88. Pimientos de Piquillo rellenos de Bacalao y Langostinos
89. Potaje de Garbanzos con Bacalao
90. Ragoût de Merluza y Guisantes 
91. Rape con Gambas en Salsa Marinera
    
92. Revuelto de Bacalao y Calabacín con Naranja
93. Revuelto de Langostinos con Portobello
    
94. Risotto de Bacalao con Trompetas Amarillas
95. Risotto de Bacalao y Langostinos al Cava
96. Risotto de Berberechos
    
97. Risotto de Salmón y Gambas al Cava
    
98. Risotto Verde de Chipirones, Chirlas y Gambas
99. Rosada a la Roteña 
100. Rossejat de Fideus amb Calamarsets
     
101. Salmón a la Naranja con Orzo Verde
102. Salmón a la Pimienta Verde con Portobello
     
103. Salmón con Salsa de Mascarpone al Eneldo | Bocadillo
104. Sargo a la Bilbaína
     
105. Sargo con Ricotta y Pesto
     
106. Soldaditos de Pavía
107. Suprema de Bacalao sobre lecho de Setas
108. Supremas de Salmón con Verduritas
109. Tortilla a la Capuchina | Bonito
110. Tortilla Abierta de Camarones con Pisto y Pimientos de Piquillo
     
111. Tortilla de Atún
     
112. Tortilla de Bacalao con Trompetas Amarillas
     
113. Tortilla de Bacalao y Berenjena con Alegrías
114. Tortilla de Merluza
115. Tortilla de Salmón Bella Aurora
     
116. Trucha a la Navarra
     
117. Trucha Arcoíris con Cecina de León e Higos
     
118. Trucha Arcoíris con Verduritas al Eneldo
119. Trucha con Guisantes al Pimentón de La Vera
120. Turbantes de Lenguado con Patatas París