Carne

Todas las recetas de nuestra casa elaboradas con carne

1. Albóndigas con Guisantes
2. Albóndigas de Pollo al Pimentón de La Vera con Verduritas
3. Garbanzos con Albóndigas de Pollo Baharat
4. Albóndigas de Pollo en Salsa de Almendras al Azafrán
5. Albóndigas de Pollo en Salsa de Portobello y Camagrocs
6. Albóndigas de Pollo y Shitake con Salsa Trufada
   
7. Albóndigas de Ternera con Suave Curry de Coco
8. Albóndigas de Ternera con Trompetas Amarillas y Piñones
9. Albóndigas en Salsa de Tomate
10. Albóndigas Mignone con Pipette Rigatte
11. Alcachofas Rellenas de Carne
12. Alcachofas Rellenas y Guisantes al Azafrán
13. Alitas de Pollo Tex-Mex
14. Arroz de Lomo con Bimi
15. Arroz Caldoso con Foie de Ave
16. Arroz Cremoso con Pollo en Salsa
17. Arroz Cremoso Secreto
18. Arroz Salvaje con Bimi y Pollo Ras el-Hanout
19. Berenjenas Rellenas
20. Berenjenas Rellenas de Carne de Ternera y Cerdo
21. Bitoks de Portobello con Salsa Smitane
22. Calabacín Luna relleno de Solomillo de Pavo al Curry
23. Canelones de Berenjenas Blancas
24. Carrillera con Tomate
25. Carrillera de Ternera en Salsa de Champiñones
26. Carrillera Ibérica
27. Carrillera Ibérica Estofada
28. Carrillera | Judías del Pilar con Carrilleras y Portobello
29. Cocido de Acelgas con Pringá
30. Cocido de Calabaza y Judías Verdes
31. Cocido de Coles
32. Cocido de Habas Tiernas y Guisantes Frescos
33. Coliflor con Crema de Curry y Longaniza
34. Codornices al Pedro Ximénez con Trompetas de la Muerte y Pasas
35. Conejo en Salsa
36. Conejo con Arroz
37. Coq au Vin
38. Costillas Estofadas: con Patatas o con Arroz
39. Croquetas
40. Croquetas de Pastrami y Shropshire Blue con Cebollitas al Pedro Ximénez
41. Croquetas de Pollo Asado y Setas
42. Entrecôte Mirabeau 
43. Escalope de Ternera a la Parmesana
44. Escalope de Ternera Vienesa
    
45. Escalopes de Ternera en Salsa de Almendras con Shiitake y Piñones
46. Escalopines de Pollo al Limón
47. Espagueti Boloñesa
48. Estofado de Pavo a la Andaluza
    
49. Estofado de Pavo con Níscalos
50. Estofado de Ternera con Menestra
51. Hamburguesa de Ternera Angus con Shiitake
    
52. Hamburguesas de Cerdo y Ternera | My Perfect Burger
53. Hamburguesas de Pavo y Pollo
54. Filetitos de Lomo a la Cerveza
55. Filetitos de Lomo al Whisky
56. Filetitos de Lomo en Salsa a la Casera con Patatas Salteadas
57. Jarrete Estofado
58. Judías con Pato y Setas
59. Judías con Pollo Baharat y Shiitake
60. Lasaña Boloñesa
61. Lasaña de Pollo y Calabacín
62. Lasaña de Pollo y Espinacas
63. Lentejas con Calabacín y Pollo
64. Lomo a la Pimienta, asado sin horno
65. Lomo Adobado con Fritada
66. Lomo Asado
67. Lomo con Tomate
68. Lomo de Añojo | Bocadillo de Ternera y Shiitake con Cecina de León
69. Lomo de Ternera con Salsa Café de París
    
70. Menudo | Callos a la Andaluza 
71. Menudo con Garbanzos
72. Mini Burger de Ternera y Comté
73. Mini Burgers de Ternera
74. Montadito de Presa Ibérica
75. Noisette de Solomillo de Pavo con Salsa al Curry y Piñones
76. Noisette de Solomillo en Salsa Castellana con Patatas Paja
77. Papas con Carne
78. Pasta | Fideos de Arroz con Ternera
79. Pasta | Macarrones con Pollo y Calabacín al aroma de Limón
80. Pasta Fresca | Girasoles Rellenos de Pollo y Pera con Pesto
81. Pasta Fresca | Tortellini
82. Pasta Tartufata con Shiitake y Codillo 
    
83. Pechuga de Pavo con Salsa de Queso Azul y Piñones
84. Pechuga de Pavo en Salsa de Pedro Ximénez
85. Pechugas de Pavo y Lomos de Cerdo Asados
86. Pequeña Marmita Enrique IV
87. Pimientos Mini Rellenos de Ternera
88. Pimientos Rellenos de Pollo y Pavo
89. Pinchitos de Pollo | Barbacoa de Otoño
90. Pollo a la Casera con Judías Verdes Salteadas
91. Pollo a la Florentina con Verdolaga y Portobello
92. Pollo Adobado con Arroz Salteado
93. Pollo al Ajo
94. Pollo al Curry
95. Pollo al Curry con Salteado de Calabacín
96. Pollo al Limón
97. Pollo al Vino Blanco con Champiñones
98. Pollo Asado | Muslos
99. Pollo Asado con Patatas Panaderas
100. Pollo Braseado al Oporto
101. Pollo en Adobo
102. Pollo en Escabeche
103. Pollo en Salsa
104. Pollo en Salsa Andaluza
105. Pollo Katsu | Torikatsu | Pollo Panko o Pollo Empanado Estilo Japonés 
     
106. Pollo Relleno de Foie y Setas con Arroz a la Turca
107. Presa Ibérica con Níscalos y Salsa de Manzana, Frambuesas y Arándanos
108. Puchero
109. Rabo de Toro
110. Risotto a la Provenzal con Costillas Caramelizadas
111. Risotto de Arándanos con Codillo y Queso de Cabra
112. Risotto de Calabaza con Solomillo de Pavo a la Mostaza
113. Risotto de Codillo al Aroma de Cítricos
     
114. Risotto de Setas al Oporto con Presa Ibérica
115. Salsa Boloñesa de Pollo
116. Salsa Boloñesa de Ternera y Cerdo
117. San Jacobo de Lomo Ibérico con Boletus Eduli
118. San Jacobo de Lomo Ibérico con Cheddar
119. Sándwich de Pollo con Soja
120. Sangre con Tomate
121. Sangre Encebollada con Huevos Revueltos
122. Serranito
123. Solomillo a la Castellana y Aromático Arroz Jazmín con Frutos Rojos y Piñones
124. Solomillo a la Mostaza con Aroma de Naranja
125. Solomillo a la Pimienta Verde
126. Solomillo al Cabrales con Portobello
127. Solomillo Extremeña
128. Solomillo de Pavo con Salsa de Camagrocs y Mousse de Oca
129. Solomillo de Pavo en Salsa de Almendras con Patatas París
130. Solomillo de Pavo en Salsa de Portobello y Nueces
131. Solomillo de Pavo Estofado con Patatas
132. Solomillo de Pavo Marinado al Ras el-Hanout con Panaché de Verduras
133. Solomillo de Pavo | One Pot Pasta | Orzo con Setas, Calabaza y Pavo
134. Solomillo de Ternera con Salsa de Mostaza y Grosella Negra
     
135. Solomillo en Adobo Ligero de Jerez
136. Solomillo Ibérico a la Casera
137. Solomillo Ibérico Confitado con Salsa de Oporto Inglesa
     
138. Solomillo Strogonoff
139. Solomillo Wellington
     
140. Tagliatelle de Espinacas con Suprema de Pollo en Salsa de Naranjas
141. Ternera con Setas Estofada al Oporto
142. Ternera con Tomate
143. Tortilla de Carne
144. Tortilla de Codillo con Shimeji e Higos 
145. Tortilla de Fesols de Santa Pau con Alegrías y Longaniza
     
146. Tortilla de Pollo
147. Tortilla de Pollo y Espinacas con Cheddar
148. Wellington de Codillo con Manzana
     
149. Wrap de Pollo a la Crema con Cebolla de Figueras