Crema de Zanahoria Thai
Esta semana dimos inicio a la Primavera, aunque llevamos semanas viendo como la Blogosfera se ha ido llenando poco a poco de color, como preludio de la estación más bonita del año, al menos para mí, incluso mucho antes de que le tocara su turno, por fin ha llegado en todo su esplendor a Sevilla, donde se respira en cada paso que das, las calles brillan con una luz hermosa de sol radiante, filtrándose entre las ramas de los naranjos, con sus redondas copas tupidas de azahar floreciente, parecen dibujadas sobre robustos troncos enhiestos recién blanqueados, anunciando pletóricos con su dulce aroma, que a penas faltan siete días para el Domingo de Ramos, y con ello la llegada de la Semana Santa, y es que nuestra ciudad es así, alegre, abierta y festiva, incluso cuando no lo es, también en nuestra casa la vivimos intensamente, no solo porque amamos todas nuestras tradiciones cofrades, sino porque por estas fechas tan especiales volvemos a estar juntos, por unos días, disfrutando en famil