Tiramisú de Arándanos
A una semana para que dé lugar al solsticio de verano, en Sevilla hace semanas que el calor se siente como si estuviéramos en plena canícula, más de lo deseado para mi gusto, pero es lo que toca, no nos queda otra que aguantar estoicamente lo que caiga, nos guste o no, por eso en la cocina de nuestra casa, si decidimos servir algún postre frío como colofón a un buen almuerzo o cena, como primeras opciones elegimos helado o fruta de temporada, pero cuando recae sobre mí la elección, no suelo darle muchas vueltas y tiro por la vía fácil preparando uno de mis Trifles o Tiramisús , estos suelen ser atemporales, tampoco son exageradamente dulces, y estando relativamente compensados si llevan fruta, es la alternativa perfecta cuando se disfrutan bien fresquitos. En mi propuesta de hoy, no podían faltar los Arándanos , gustándome como me gustan, figuran en muchas de mis recetas, siendo posible hacer mil combinaciones con otros ingredientes, en mi cocina surgen diversas ideas, tan...
