Alitas de pollo Tex-Mex
Este aperitivo fácil de elaborar supera con creces a cualquier a cualquier plato fast food , os recomiendo que si os gusta este tipo de comidas probéis esta receta y ya me diréis si merece la pena hacerlo tu mismo.
ALITAS DE POLLO TEX-MEX
INGREDIENTES
- 1 kg de alitas de pollo
- sal y pimienta
- miel
- pimentón de La Vera
- ketchup
- salsa de soja
- copos de puré de patatas
- aceite de oliva
ELABORACIÓN
- Lavar, secar y quitar las puntas a las alitas.
- Cortar en dos por la articulación.
- Salpimentar y adobar las alitas con el pimentón, el ketchup, la miel derretida, y un poco de salsa de soja. Marinar 1 hora.
- Pasar las alitas por los copos de patata y freír en aceite muy caliente.
- Servir con salsa barbacoa.