Pescado

TODAS LAS RECETAS DE BUENA MESA ELABORADAS CON PESCADO Y MARISCO

1. Albóndigas de Bacalao con Gambas en Salsa Marinera
2. Albóndigas de Rape y Setas con Tagliatelle de Boletus
3. Almejas en Salsa Verde
4. Anchoas en Vinagre
5. Anchoas en Vinagre, con Ajo y Perejil
6. Arroz con Bacalao
7. Arroz Venere con Shiitake y Langostinos
   
8. Atún con Salsa de Tomate
9. Atún Encebollado Frío
10. Bacalao a la Florentina
11. Bacalao a la Portuguesa
12. Bacalao a la Roteña
13. Bacalao al Pimentón con Crema de Guisantes
14. Bacalao con Langostinos en Salsa de Naranja y Cebollitas Glaseadas
15. Bacalao con Tomate
16. Bacalao Dorado  | Bacalhau á Brás | Bacalhau Dourado
17. Bacalao en Papillote
18. Bacalao en Salsa de Eneldo Sobre Base de Tagliatelle Verde
19. Bacalao Mozárabe
    
20. Bagel de Langostinos con Huevos Revueltos
21. Bonito del Norte con Tomate Concassé
    
22. Boquerones en Adobo y Choco Frito
23. Buñuelos de Bacalao
24. Buñuelos de Bacalao II
25. Buñuelos de Camarones y Langostinos con Piquillos
26. Buñuelos de Gambas
27. Caballas Asadas con Aderezo
28. Caballas Asadas con Salsa de Nueces y Tomatitos Secos
    
29. Caballas y Sardinas en Papillote
30. Calamares a la Riojana
31. Canapés de Salmón
32. Canelón Frío de Marisco con Salsa Tártara
33. Canelones de Atún
34. Chipirones a la Plancha
35. Chipirones con Patatas en Amarillo
36. Coquinas
37. Croquetas de Langostinos con Alioli de Piquillos
38. Dorada a las Finas Hierbas en Papillote
39. Dorada en Salsa de Limón
40. Ensalada Thai de Arroz Salvaje con Verdolaga y Langostinos
41. Ensaladilla de Salmón | 11º Aniversario 
42. Fideuá de Almejas con Cangrejo de Río
43. Fideuá con Langostinos
44. Fideuá Nero di Seppia con Marisco
45. Fish & Chips
46. Frito de Huerta con Pescaito
47. Gambas Blancas, Cocidas
48. Garbanzos con Langostinos
49. Gurullos con Choco, Chirlas y Langostinos 
50. Hamburguesa a la Romana
51. Huevos Rellenos con Langostinos y Cangrejo
52. Huevos Rellenos con Salmón
53. Judías con Chipirones | Fesols de Santa Pau
54. Judías con Mejillones en Salsa Americana | Fesols de Santa Pau
55. Judías de Careta con Langostinos y Pota
    
56. Judías del Pilar con Pulpo y Alcachofas
    
57. Lentejas Caviar con Alegrías, Shiitake y Langostinos
58. Lentejas Caviar con Chipirones y Shiitake
59. Lubina con Duxelles de Shiitake y Gambas a la Diabla
60. Marmita de Bacalao
61. Melva a la Andaluza
    
62. Melva Encebollada al Oporto con Frutos Secos
    
63. Melva en Escabeche
    
64. Menudo de Choco 
65. Merluza a la Vasca
66. Merluza al Aroma de Tomillo y Orégano
67. Merluza al Horno
68. Merluza al Pimentón
69. Merluza con Mayonesa
70. Merluza con Verduritas al Horno
71. Merluza Dorada
72. Merluza Horneada al Pimentón
73. Mousse de Cangrejo
74. Orzo Rojo con Shiitake y Langostinos
    
75. Pak Choi con Shimeji y Langostinos 
76. Papas con Choco
77. Patatas al Azafrán con Bacalao
78. Pescaito Frito I
79. Pescaito Frito II
80. Pescaito Frito III
81. Pimientos del Piquillo rellenos de Bacalao y Langostinos
82. Potaje de Garbanzos con Bacalao
83. Ragoût de Merluza y Guisantes 
84. Rape con Gambas en Salsa Marinera
    
85. Revuelto de Bacalao y Calabacín con Naranja
86. Risotto de Bacalao con Trompetas Amarillas
87. Risotto de Bacalao y Langostinos al Cava
88. Risotto de Salmón y Gambas al Cava
    
89. Risotto Verde de Chipirones, Chirlas y Gambas
90. Rosada a la Roteña 
91. Salmón a la Naranja con Orzo Verde
92. Bocadillo de Salmón con Salsa de Mascarpone al Eneldo
93. Sargo con Ricotta y Pesto
    
94. Soldaditos de Pavía
95. Suprema de Bacalao sobre lecho de Setas
96. Supremas de Salmón con Verduritas
97. Tortilla a la Capuchina | Bonito
98. Tortilla Abierta de Camarones con Pisto y Pimientos de Piquillo
    
99. Tortilla de Atún
    
100. Tortilla de Bacalao con Trompetas Amarillas
     
101. Tortilla de Merluza
102. Tortilla de Salmón Bella Aurora
     
103. Trucha a la Navarra
     
104. Trucha Arcoíris con Verduritas al Eneldo
105. Trucha con Guisantes al Pimentón de La Vera
106. Turbantes de Lenguado con Patatas París