Pescado

TODAS LAS RECETAS DE BUENA MESA, CON PESCADO Y MARISCO

1. Albóndigas de Bacalao con Gambas en Salsa Marinera
2. Albóndigas de Rape y Setas con Tagliatelle de Boletus
3. Almejas en Salsa Verde
4. Anchoas en Vinagre
5. Anchoas en Vinagre, con Ajo y Perejil
6. Arroz con Bacalao
7. Arroz Venere con Shiitake y Langostinos
   
8. Atún con Salsa de Tomate
9. Atún Encebollado Frío
10. Bacalao a la Florentina
11. Bacalao a la Portuguesa
12. Bacalao a la Roteña
13. Bacalao al Pimentón con Crema de Guisantes
14. Bacalao con Langostinos en Salsa de Naranja y Cebollitas Glaseadas
15. Bacalao con Tomate
16. Bacalao Dorado  | Bacalhau á Brás | Bacalhau Dourado
17. Bacalao en Papillote
18. Bacalao en Salsa de Eneldo Sobre Base de Tagliatelle Verde
19. Bacalao Mozárabe
    
20. Bagel de Langostinos con Huevos Revueltos
21. Bocadillo de Calamares y Aguacate | Con Salsa Remoulade
    
22. Bocadillo de Chipirones Fritos | Con Salsa Americana
    
23. Bonito del Norte con Tomate Concassé
    
24. Boquerones en Adobo y Choco Frito
25. Buñuelos de Bacalao
26. Buñuelos de Bacalao II
27. Buñuelos de Camarones y Langostinos con Piquillos
28. Buñuelos de Gambas
29. Caballas Asadas con Aderezo
30. Caballas Asadas con Salsa de Nueces y Tomatitos Secos
    
31. Caballas y Sardinas en Papillote
32. Calabacín Luna relleno de Langostinos al Azafrán
33. Calamares a la Riojana
34. Canapés de Salmón
35. Canelón de Salmón con Ricotta y Piñones al Azafrán
    
36. Canelón Frío de Marisco con Salsa Tártara
37. Canelones de Atún
38. Chipirones a la Plancha
39. Chipirones con Patatas en Amarillo
40. Coquinas
41. Croquetas de Gambas al Cava
    
42. Croquetas de Salmón
    
43. Croquetas de Langostinos con Alioli de Piquillos
44. Dorada a las Finas Hierbas en Papillote
45. Dorada en Salsa de Limón
46. Ensalada Thai de Arroz Salvaje con Verdolaga y Langostinos
47. Ensaladilla de Salmón | 11º Aniversario 
48. Fideuá de Almejas con Cangrejo de Río
49. Fideuá con Langostinos
50. Fideuá Nero di Seppia con Marisco
51. Fish & Chips
52. Frito de Huerta con Pescaito
53. Gambas Blancas, Cocidas
54. Garbanzos con Langostinos
55. Gurullos con Choco, Chirlas y Langostinos 
56. Hamburguesa a la Romana
57. Hamburguesa de Rape con Langostinos
    
58. Huevos Rellenos con Langostinos y Cangrejo
59. Huevos Rellenos con Salmón
60. Judías con Chipirones | Fesols de Santa Pau
61. Judías con Mejillones en Salsa Americana | Fesols de Santa Pau
62. Judías de Careta con Langostinos y Pota
    
63. Judías del Pilar con Pulpo y Alcachofas
    
64. Langostinos Thai con Salsa de Coco Picante | Aperitivos, bocadillos, etc.
    
65. Lentejas Caviar con Alegrías, Shiitake y Langostinos
66. Lentejas Caviar con Chipirones y Shiitake
67. Lubina con Duxelles de Shiitake y Gambas a la Diabla
68. Marmita de Bacalao
69. Melva a la Andaluza
    
70. Melva Encebollada al Oporto con Frutos Secos
    
71. Melva en Escabeche
    
72. Menudo de Choco 
73. Merluza a la Vasca
74. Merluza al Aroma de Tomillo y Orégano
75. Merluza al Horno
76. Merluza al Pimentón
77. Merluza con Mayonesa
78. Merluza con Verduritas al Horno
79. Merluza Dorada
80. Merluza Horneada al Pimentón
81. Mousse de Cangrejo
82. Orzo Rojo con Shiitake y Langostinos
    
83. Pak Choi con Shimeji y Langostinos 
84. Papas con Choco
85. Patatas al Azafrán con Bacalao
86. Pescaito Frito I
87. Pescaito Frito II
88. Pescaito Frito III
89. Pimientos de Piquillo rellenos de Bacalao y Langostinos
90. Potaje de Garbanzos con Bacalao
91. Ragoût de Merluza y Guisantes 
92. Rape con Gambas en Salsa Marinera
    
93. Revuelto de Bacalao y Calabacín con Naranja
94. Revuelto de Langostinos con Portobello
    
95. Risotto de Bacalao con Trompetas Amarillas
96. Risotto de Bacalao y Langostinos al Cava
97. Risotto de Berberechos
    
98. Risotto de Salmón y Gambas al Cava
    
99. Risotto Verde de Chipirones, Chirlas y Gambas
100. Rosada a la Roteña 
101. Rossejat de Fideus amb Calamarsets
     
102. Salmón a la Naranja con Orzo Verde
103. Salmón a la Pimienta Verde con Portobello
     
104. Salmón con Salsa de Mascarpone al Eneldo | Bocadillo
105. Sargo a la Bilbaína
     
106. Sargo con Ricotta y Pesto
     
107. Soldaditos de Pavía
108. Suprema de Bacalao sobre lecho de Setas
109. Supremas de Salmón con Verduritas
110. Tortilla a la Capuchina | Bonito
111. Tortilla Abierta de Camarones con Pisto y Pimientos de Piquillo
     
112. Tortilla de Atún
     
113. Tortilla de Bacalao con Trompetas Amarillas
     
114. Tortilla de Bacalao y Berenjena con Alegrías
115. Tortilla de Merluza
116. Tortilla de Salmón Bella Aurora
     
117. Trucha a la Navarra
     
118. Trucha Arcoíris con Cecina de León e Higos
     
119. Trucha Arcoíris con Verduritas al Eneldo
120. Trucha con Guisantes al Pimentón de La Vera
121. Turbantes de Lenguado con Patatas París