Carne

Todas las recetas de nuestra casa elaboradas con carne

1. Albóndigas con Guisantes
2. Albóndigas de Pollo al Pimentón de La Vera con Verduritas
3. Garbanzos con Albóndigas de Pollo Baharat
4. Albóndigas de Pollo en Salsa de Almendras al Azafrán
5. Albóndigas de Pollo en Salsa de Portobello y Camagrocs
6. Albóndigas de Pollo y Shitake con Salsa Trufada
   
7. Albóndigas de Ternera con Suave Curry de Coco
8. Albóndigas de Ternera con Trompetas Amarillas y Piñones
9. Albóndigas en Salsa de Tomate
10. Albóndigas Mignone con Pipette Rigatte
11. Alcachofas Rellenas de Carne
12. Alcachofas Rellenas y Guisantes al Azafrán
13. Alitas de Pollo Tex-Mex
14. Arroz Aromático con Confit de Pato y Berenjena Japonesa
15. Arroz de Lomo con Bimi
16. Arroz Caldoso con Foie de Ave
17. Arroz Cremoso con Pollo en Salsa
18. Arroz Cremoso Secreto
19. Arroz Salvaje con Bimi y Pollo Ras el-Hanout
20. Berenjenas Rellenas
21. Berenjenas Rellenas de Carne de Ternera y Cerdo
22. Bitoks de Portobello con Salsa Smitane
23. Calabacín Luna relleno de Solomillo de Pavo al Curry
24. Canelones de Berenjenas Blancas
25. Carrillera con Tomate
26. Carrillera de Ternera en Salsa de Champiñones
27. Carrillera Ibérica
28. Carrillera Ibérica Estofada
29. Carrillera | Judías del Pilar con Carrilleras y Portobello
30. Cocido de Acelgas con Pringá
31. Cocido de Calabaza y Judías Verdes
32. Cocido de Coles
33. Cocido de Habas Tiernas y Guisantes Frescos
34. Coliflor con Crema de Curry y Longaniza
35. Codornices al Pedro Ximénez con Trompetas de la Muerte y Pasas
36. Conejo en Salsa
37. Conejo con Arroz
38. Coq au Vin
39. Costillas Estofadas: con Patatas o con Arroz
40. Croquetas
41. Croquetas de Pastrami y Shropshire Blue con Cebollitas al Pedro Ximénez
42. Croquetas de Pollo Asado y Setas
43. Entrecôte Mirabeau 
44. Escalope de Ternera a la Parmesana
45. Escalope de Ternera Vienesa
    
46. Escalopes de Ternera en Salsa de Almendras con Shiitake y Piñones
47. Escalopines de Pollo al Limón
48. Espagueti Boloñesa
49. Estofado de Pavo a la Andaluza
    
50. Estofado de Pavo con Níscalos
51. Estofado de Ternera con Menestra
52. Hamburguesa de Ternera Angus con Shiitake
    
53. Hamburguesas de Cerdo y Ternera | My Perfect Burger
54. Hamburguesas de Pavo y Pollo
55. Filetitos de Lomo a la Cerveza
56. Filetitos de Lomo al Whisky
57. Filetitos de Lomo en Salsa a la Casera con Patatas Salteadas
58. Jarrete Estofado
59. Judías con Pato y Setas
60. Judías con Pollo Baharat y Shiitake
61. Lasaña Boloñesa
62. Lasaña de Pollo y Calabacín
63. Lasaña de Pollo y Espinacas
64. Lentejas con Calabacín y Pollo
65. Lomo a la Pimienta, asado sin horno
66. Lomo Adobado con Fritada
67. Lomo Asado
68. Lomo con Tomate
69. Lomo de Añojo | Bocadillo de Ternera y Shiitake con Cecina de León
70. Lomo de Ternera con Salsa Café de París
    
71. Menudo | Callos a la Andaluza 
72. Menudo con Garbanzos
73. Mini Burger de Ternera y Comté
74. Mini Burgers de Ternera
75. Montadito de Presa Ibérica
76. Noisette de Solomillo de Pavo con Salsa al Curry y Piñones
77. Noisette de Solomillo en Salsa Castellana con Patatas Paja
78. Papas con Carne
79. Pasta | Fideos de Arroz con Ternera
80. Pasta | Macarrones con Pollo y Calabacín al aroma de Limón
81. Pasta Fresca | Girasoles Rellenos de Pollo y Pera con Pesto
82. Pasta Fresca | Tortellini
83. Pasta Tartufata con Shiitake y Codillo 
    
84. Pechuga de Pavo con Salsa de Queso Azul y Piñones
85. Pechuga de Pavo en Salsa de Pedro Ximénez
86. Pechugas de Pavo y Lomos de Cerdo Asados
87. Pequeña Marmita Enrique IV
88. Pimientos Mini Rellenos de Ternera
89. Pimientos Rellenos de Pollo y Pavo
90. Pinchitos de Pollo | Barbacoa de Otoño
91. Pollo a la Casera con Judías Verdes Salteadas
92. Pollo a la Florentina con Verdolaga y Portobello
93. Pollo Adobado con Arroz Salteado
94. Pollo al Ajo
95. Pollo al Curry
96. Pollo al Curry con Salteado de Calabacín
97. Pollo al Limón
98. Pollo al Vino Blanco con Champiñones
99. Pollo Asado | Muslos
100. Pollo Asado con Patatas Panaderas
101. Pollo Braseado al Oporto
102. Pollo en Adobo
103. Pollo en Escabeche
104. Pollo en Salsa
105. Pollo en Salsa Andaluza
106. Pollo Katsu | Torikatsu | Pollo Panko o Pollo Empanado Estilo Japonés 
     
107. Pollo Relleno de Foie y Setas con Arroz a la Turca
108. Presa Ibérica con Níscalos y Salsa de Manzana, Frambuesas y Arándanos
109. Puchero
110. Rabo de Toro
111. Risotto a la Provenzal con Costillas Caramelizadas
112. Risotto de Arándanos con Codillo y Queso de Cabra
113. Risotto de Calabaza con Solomillo de Pavo a la Mostaza
114. Risotto de Codillo al Aroma de Cítricos
     
115. Risotto de Setas al Oporto con Presa Ibérica
116. Salsa Boloñesa de Pollo
117. Salsa Boloñesa de Ternera y Cerdo
118. San Jacobo de Lomo Ibérico con Boletus Eduli
119. San Jacobo de Lomo Ibérico con Cheddar
120. Sándwich de Pollo con Soja
121. Sangre con Tomate
122. Sangre Encebollada con Huevos Revueltos
123. Serranito
124. Solomillo a la Castellana y Aromático Arroz Jazmín con Frutos Rojos y Piñones
125. Solomillo a la Mostaza con Aroma de Naranja
126. Solomillo a la Pimienta Verde
127. Solomillo al Cabrales con Portobello
128. Solomillo Extremeña
129. Solomillo de Pavo con Salsa de Camagrocs y Mousse de Oca
130. Solomillo de Pavo en Salsa de Almendras con Patatas París
131. Solomillo de Pavo en Salsa de Portobello y Nueces
132. Solomillo de Pavo Estofado con Patatas
133. Solomillo de Pavo Marinado al Ras el-Hanout con Panaché de Verduras
134. Solomillo de Pavo | One Pot Pasta | Orzo con Setas, Calabaza y Pavo
135. Solomillo de Ternera con Salsa de Mostaza y Grosella Negra
     
136. Solomillo en Adobo Ligero de Jerez
137. Solomillo Ibérico a la Casera
138. Solomillo Ibérico Confitado con Salsa de Oporto Inglesa
     
139. Solomillo Strogonoff
140. Solomillo Wellington
     
141. Tagliatelle de Espinacas con Suprema de Pollo en Salsa de Naranjas
142. Ternera con Setas Estofada al Oporto
143. Ternera con Tomate
144. Tortilla de Carne
145. Tortilla de Codillo con Shimeji e Higos 
146. Tortilla de Fesols de Santa Pau con Alegrías y Longaniza
     
147. Tortilla de Pollo
148. Tortilla de Pollo y Espinacas con Cheddar
149. Wellington de Codillo con Manzana
     
150. Wrap de Pollo a la Crema con Cebolla de Figueras