Bocadillos


Todos los Bocadillos de Nuestra Casa

  1. Bagel de Langostinos con Huevos Revueltos
  2. Bagel de Pastrami
  3. Bagel de Salmón con Guacamole
  4. Bizcochitos Salados Veganos | Masitas para el Mate 
  5. Bocadillo Baguette
  6. Bocadillo César
  7. Bocadillo Chapata
  8. Bocadillo Cremoso de Chips con Chorizo
  9. Bocadillo de Atún Cremoso
  10. Bocadillo de Atún en Escabeche y Tomate
  11. Bocadillo de Calamares y Aguacate | Con Salsa Remoulade
  12. Bocadillo de Chipirones Fritos | Con Salsa Americana
  13. Bocadillo de Chorizo con Patatas Fritas
  14. Bocadillo de Corned Beef con Arándanos
  15. Bocadillo de Langostinos Thai con Salsa de Coco Picante
  16. Bocadillo de Lomo con Queso Payoyo
  17. Bocadillo de Morcón de Presa Ibérica
  18. Bocadillo de Pollo con Albaricoque
  19. Bocadillo de Pulled Chicken con Camembert y Salsa de Arándanos
  20. Bocadillo de Pulled Chicken con Chutney de Mango
  21. Bocadillo de Pulled Chicken y Portobello con Jengibre
  22. Bocadillo de Salmón con Salsa de Mascarpone al Eneldo
  23. Bocadillo de Ternera y Shiitake con Cecina de León
  24. Bocadillo Ibérico
  25. Bocata de Atún
  26. Bocata de Tortilla de Carne
  27. Bocata de Tortilla de Cebollino, Cheddar y Pavo
  28. Bocata de Tortilla de Merluza
  29. Bocata de Tortilla de Pollo
  30. Bruschetta de Tortilla de Verdolaga y Patata con Cebolla Morada
  31. Burrito de Lomo Adobado
  32. Canapés de Roquefort con Manzana, Tomate y Azúcar Moreno | Cenas Improvisadas
  33. Canapés y Gratinados de Luxe 
  34. Chipá | Pão de Queijo | Pan de Queso
  35. Hamburguesa a la Romana
  36. Hamburguesa de Butifarra Negra y Fesols de Santa Pau
  37. Hamburguesa de Ternera Angus con Shiitake
  38. Hamburguesa de Rape con Langostinos
  39. Hamburguesas de Pavo y Pollo
  40. Falsa Hamburguesa de Pavo
  41. Falsa hamburguesa de Pavo con Salsa de Soja y Cebolla Pochada
  42. Mini Burger de Ternera y Comté
  43. Mini Burguers de Ternera
  44. Mini Montaditos de Revuelto de Champiñón y Jamón
  45. Montadito de Presa Ibérica
  46. My Perfect Burger
  47. Pane Cunzato
  48. Panino de Pulled Chicken con Pesto
  49. Panino Toscano
  50. Pastel de Marisco - Exprés
  51. Piadina | Pan de Sartén
  52. Sándwich de Miga
  53. Sándwich de Pollo con Soja
  54. Sándwiches “MIX”
  55. Scones Integrales con Parmesano
  56. Serranito
  57. Smørrebrød | Bocadillos Daneses
  58. Smørrebrød | Bocadillos Daneses II
  59. Smørrebrød de Tomate, Queso y Pimientos Asados
  60. Tacos de Queso Fresco con Guacamole y Pimientos
  61. Wrap de Pollo a la Crema con Cebolla de Figueras

Bocadillos

Para hacer un buen bocadillo tan solo hay un ingrediente indispensable, el pan. El resto de ingredientes son de elección libre.
Podemos hacer desde el más básico bocadillo de pan con aceite o mantequilla, hasta el más sofisticado de los bocadillos en el que podamos pensar, todo depende de lo que tengamos a mano.
Se me ocurren muchísimos bocadillos que os pueda sugerir, para un tentempié, una merienda o incluso para una cena rápida. Recuerdo especialmente aquellos bocadillos que mi madre nos preparaba a mis hermanas y a mí para merendar en casa, en el colegio o cuándo íbamos de excursión o a pasar la tarde en el campo. El fragante aroma a pan crujiente y esponjoso, recién horneado, inundaba la cocina ¡qué delicia!
El de pan con chocolate, el de Nocilla, el de leche condensada, el de mortadela italiana, el de chorizo, el de salchichón, el de queso, el de jamón, etc., etc., cualquiera de ellos estaba riquísimo, no sé si eran las manos de mi madre y el mimo que ponía al hacerlos, o las ganas con las que los comía, el caso es que ya nada sabe cómo lo de antes.
Mi favorito era una combinación que me hacía en verano con jamón cocido, chorizo y salchichón a partes iguales, aunque no se me puede olvidar el que me hacía para el recreo del colegio, cuándo tenía algún resto de pescado frito o carne del puchero, y con un huevo y una ramita de perejil, me hacía una tortilla que estaba de escándalo.
Y como no mencionar aquí, cuando íbamos a casa de mi abuela y me hacía para merendar ese bollo de pan recién horneado con leña con una tortilla francesa con una puntita de ajo y unas hojas de perejil… ¡Ay, Dios mío! Qué recuerdos.
Y como olvidarme del famoso bocata de calamares, que en las ocasiones en que he visitado Madrid, no he podido dejar de comer ¡Imprescindible!
Aquí os dejo un pequeño repertorio de algunos de nuestros bocadillos, si os apetece comer uno tan sólo tenéis que echar una miradita al siguiente vídeo y os entrarán unas ganas locas de pillar el que sea, la boca se os hará agua y seguro que saldréis disparados hacia la cocina a ver cuál es el que os haréis más rápido…ja, ja, ja.

Uno, dos y tres ¡A comer!





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