DBM

Y con un desapacible y a la vez, buen tiempo otoñal, instalado por aquí, y téngase por buen tiempo: días de frío y lluvia moderada (¡Ojalá! Fuera así siempre, en todas partes), da gusto disfrutar de un buen café y larga sobremesa, ante una crepitante chimenea, o una cálida mesa camilla (tan nuestra), sofá, libro y mantita, gozando ese calorcito hogareño, que tanto nos agrada a los que amamos el otoño en toda su esencia, vengo hoy con un delicioso plato de cuchara, de esos que reconfortan y no solo por lo bien que sientan, sino porque su sola imagen, incita a meter la herramienta cóncava hasta el fondo del plato, deleitándonos en cada cucharada, lentamente, sin prisas, para luego acabar rebañando el plato con un buen trozo de pan, henchidos de una felicidad indescriptible e infinita. De nuevo legumbres, cuando apenas hace cinco semanas que compartimos un rico plato de  Garbanzos Blancos con Alubias Rojas , conste que solo lo hago por enseñaros unos extraordinarios  garbanzos blancos l