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viernes, mayo 30, 2014

Tortilla de Calabacín Ecológico con Patata

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martes, mayo 27, 2014

Todo sobre... De Buena Mesa

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domingo, mayo 25, 2014

Tortilla de Acelgas Ecológicas con Almendras

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viernes, mayo 23, 2014

Sopa al Cuarto de Hora

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miércoles, mayo 21, 2014

Cabrillas con Tomate

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jueves, mayo 15, 2014

Caracoles

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sábado, mayo 10, 2014

Pollo al Curry

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Con la tecnología de Blogger

De Buena Mesa | © Concha Cabello | 2013 - 2026

Concha Cabello: Cocinar es mi pasión desde niña, cuando ayudaba a mi madre en la cocina. Los sábados eran días de mercado y era yo quien la acompañaba a hacer la compra semanal. Con el paso de los años tomé el relevo para no abandonarlo nunca jamás. Hasta 2013 cocinaba solo para hacer felices a los que quiero en la cocina de nuestra casa; ahora comparto en cuerpo y alma, en mis espacios De Buena Mesa y El Club de la Tortilla Perfecta, mis desmesuras como blogger, lo que se ha convertido, a partir de entonces, en mi otra gran pasión. Si algo define mi cocina es la calidad y la sencillez de las cosas bien hechas. El «menos es más» es mi leitmotiv en la vida y en la mesa. «Uno no siempre hace lo que quiere, pero tiene el derecho de no hacer lo que no quiere» (Mario Benedetti).

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